Nel mese di Luglio 2004 si è costituita una Società Mista Pubblica-Privata denominata Melamangio S.p.A.
La società deve occuparsi del Servizio di Refezione Scolastica e degli Anziani (Centri Diurni ed Assistiti a Domicilio) dei Comuni di Casalecchio di Reno e Zola Predosa.
Il servizio viene erogato utilizzando la nuova Cucina Centralizzata. Una modernissima cucina centralizzata di mq 1250 in grado di produrre 3200 pasti al giorno destinati ai Comuni di Casalecchio di Reno e Zola Predosa.
www.melamangio-spa.it
